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        <title><![CDATA[la cuisine conviviale du Maine!]]></title>
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        <description><![CDATA[la sarthe est un terroir fabuleu et malheureusement meconnu!venez decouvrir mes recettes familiales issues des produits de cette belle province du Maine!]]></description>
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    <title><![CDATA[Mon beurre blanc au cidre fermier]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinesarthe.canalblog.com/archives/2009/11/17/15827504.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Nov 2009 00:20:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Inspiré du beurre blanc nantais de clemence, voici une delicieuse sauce qui accompagnera a merveille un poisson de riviere ou un saumon. Cherchant une recette de terroir originale lors d'un reveillon de la saint sylvestre, l'idee me vint d'adapter le... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La poule au riz]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinesarthe.canalblog.com/archives/2009/11/16/15827218.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Nov 2009 23:39:31 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Plat traditionnel des batteries , la poule au riz est un plat facile a realiser, economique, et plein de ressources! Preparation 30 min cuisson 2h Ingredients: -une poule de ferme -deux ou trois belles carottes -un navet -un beau brin de poireau -un oignon... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Variations autour du cidre]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinesarthe.canalblog.com/archives/2008/04/05/8614078.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Apr 2008 05:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le cidre est un ingredient tres souvent utilisé dans la cuisine sarthoise. Ainsi vous pouvez adapter la recette de boeuf au cidre au lapin ou au poulet que vous decoupez en morceaux et mettez en cocotte. Alors n'hesitez pas , c'est simple et facile a... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le lenhia]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinesarthe.canalblog.com/archives/2008/04/05/8614021.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Apr 2008 04:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Lenhia es un terme de patois sarthois qui signifie compote, fruits cuits. Le lenhia ,je crois, se fait avec differents fruits selon les "pays" de la Sarthe. Pour ma part dans le sud Sarthe on le fait traditionnellement avec des prunes. Recette simple,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Une idee de dessert original servie dans les fermes au moment des moissons: riz au lait et compote de rhubarbe!]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinesarthe.canalblog.com/archives/2008/04/05/8613995.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Apr 2008 04:15:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le printemps pointe son nez et , avec lui, les premieres pousses de rhubarbe ! A l'epoque ou le battage du blé etait l'occasion de grandes tablées pour nourrir les "batteux" de mets riches et fortifiants, on apportait sur la table ,au moment du dessert... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les Bourdons ou Douillons]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinesarthe.canalblog.com/archives/2008/04/04/8610791.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Apr 2008 20:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert savoureu traditionnel de nos campagnes! Tres facile a realiser il fait le regal des enfants tout en restant sain et naturel! Ingredients: -1 pomme par personne (plutot reinette du Mans) -pate sablé -confiture de prune , gelée de groseille ou... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Facile et savoureu: le boeuf au cidre]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinesarthe.canalblog.com/archives/2008/04/04/8610343.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Apr 2008 20:03:59 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ma cuisine est une cuisine qui m'a été transmise oralement la plupart du temps! Pour cette recette je ne peux malheureusement pas vous donner de quantités ni de temps precis... Je vous conseille de vous adapter aux quantités habituelles du boeuf bourguignon... ]]></description>
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    <title><![CDATA[bonjour a tous et toutes!]]></title>
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    <pubDate>Fri, 04 Apr 2008 19:42:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bienvenu sur ce blog dedié a la cuisine de mon terroir! Il s'agit de plats de gastronomie familiale, les bons petits plats qui mijotent durant des heures et se servent directement dans la cocotte en fonte pour mieu en savourer les plaisirs! Pour commencer... ]]></description>
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